什錦酸菜粉絲 Pickles Green Bean Noodle Soup 聞名的北方酸白菜,是選用秋後的大白菜,經獨家配方醃製而成。清脆酸甜,俱開胃、解膩、消積化食、增進食慾之功效。此菜用竹笙、鮮香菇、千層捲、綠花菜…等養生食材,配以清高湯烹製,味鮮爽口,風味出眾。